{"id":3113,"date":"2021-11-11T08:54:47","date_gmt":"2021-11-11T07:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/miresi.es\/blog\/?p=3113"},"modified":"2026-04-23T18:20:19","modified_gmt":"2026-04-23T17:20:19","slug":"alimentos-para-la-memoria-en-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miresi.es\/blog\/alimentos-para-la-memoria-en-personas-mayores\/","title":{"rendered":"8 Alimentos para la Memoria en Personas Mayores"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la <strong>edad<\/strong>, es com\u00fan que nuestra <strong>memoria falle<\/strong>. Sin embargo, el cerebro, al igual que muchos de nuestros \u00f3rganos, puede ejercitarse. Y es que adem\u00e1s de realizar <strong>ejercicios<\/strong> mentales, la<strong> nutrici\u00f3n<\/strong> es otro pilar fundamental para mantener una memoria sobresaliente. En miResi queremos contarte cuales son los <strong>mejores alimentos para la memoria en personas mayores<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a href=\"https:\/\/miresi.es\/buscador\/\"  rel=\"noreferrer noopener\"  rel=\"noreferrer noopener\">te ayudamos gratis<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-cuales-son-los-mejores-alimentos-para-la-memoria-en-personas-mayores\">1. \u00bfCu\u00e1les son los mejores alimentos para la memoria en personas mayores?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-1-agua\">1.1. Agua<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"663\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1-1024x663.jpg\" alt=\"Vaso de agua: mejores alimentos para la memoria en personas mayores \" class=\"wp-image-3132\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=663&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=a006319175715790696af99a43bdb0c5 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=194&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=3730e94a43e9f0f6afc77db4c996b8a4 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=497&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=70b2f8e9c81c18720dae16e96d37016f 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=995&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=d4cf22fb44b36fe0e8efdf90c0742323 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1327&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=a189a1e8caf43cced00a62ae35c4fb08 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/glass-of-water-on-the-wooden-table-2021-08-29-14-44-43-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=926&s=7cb5cb3f70561ea80594df6ba7d6d2e2 926w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>El <strong>agua<\/strong> es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cerebro. Esto se debe a que es su principal componente, y tiene la funci\u00f3n de mejorar la memoria, transportar nutrientes como la glucosa, y <strong>eliminar<\/strong> sustancias de <strong>deshecho<\/strong>. El agua aporta una mejor circulaci\u00f3n sangu\u00ednea del cerebro, <strong>oxigen\u00e1ndolo<\/strong> e <strong>hidrat\u00e1ndolo<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello es imprescindible que las personas mayores beban agua constantemente, y a\u00fan con m\u00e1s frecuencia durante los meses de verano. Tambi\u00e9n se puede consumir en forma de t\u00e9s u otros l\u00edquidos cuyo ingrediente principal sea el agua.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-2-pescado-azul\">1.2. Pescado azul<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1-1024x683.jpg\" alt=\"Pescado azul: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3131\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=683&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=ded8d2748fae121575c090582ace242b 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=200&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=0e436116e5d99c08a002015c17d8f7ce 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=512&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=ea1fdc5bf02987bfe9bb93ebb6fc1452 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1024&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=7a1b804262b867a200966ef97b500add 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1365&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=6ba792c7b3c61bd7ba4569c9fa00c99c 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/raw-tuna-and-salmon-steak-2021-08-30-10-32-23-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=900&s=532ffdcb3c63ae6f43b5c5f6fd9cc347 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>El pescado conocido como <strong>pescado azul<\/strong> es rico en omega 3 y <strong>\u00e1cidos grasos<\/strong> saludables para el correcto funcionamiento de nuestro cerebro. De hecho, seg\u00fan estudios realizados por la <a href=\"https:\/\/www.universityofcalifornia.edu\/news\/memory-loss-associated-alzheimer%E2%80%99s-reversed-first-time\"  target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"  target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"https:\/\/www.universityofcalifornia.edu\/news\/memory-loss-associated-alzheimer%E2%80%99s-reversed-first-time\"  class=\"wp-links-icon\">Universidad de California<\/a>, estos alimentos pueden reducir el riesgo de padecer patolog\u00edas como el Alzheimer. Por ello es uno de los mejores alimentos para la memoria en personas mayores. Algunas de las especies de pescado azul m\u00e1s consumidas en Espa\u00f1a son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400\"><strong>Sardinas<\/strong>.<\/li><li style=\"font-weight: 400\"><strong>Salm\u00f3n<\/strong>.<\/li><li style=\"font-weight: 400\"><strong>At\u00fan<\/strong> o bonito del norte.<\/li><li style=\"font-weight: 400\"><strong>Boquerones<\/strong>.<\/li><li style=\"font-weight: 400\"><strong>Palometa\u00a0<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-3-huevo\">1.3. Huevo<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1-1024x683.jpg\" alt=\"Huevos: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3126\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=683&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=d598414a54cbc1d4ac679e031e5f24e7 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=200&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=9f5e959edd3d51b9ee04f2ade45fa8fb 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=512&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=2095e8b38312010424810d6ec84050e8 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1024&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=bdb9e7142e5f247cbe5de6c564ba9159 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1365&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=8290faeec3de410fa7f5f2cd412f0522 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/eggs-2021-08-26-17-20-54-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=900&s=5dcc3173a453550647f57ce47f9cf8ff 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>La yema de los <strong>huevos<\/strong>, son una gran fuente de <strong>colina<\/strong>, precursora de la acetilcolina, un neurotransmisor que ayuda a nuestra memoria. Adem\u00e1s, el huevo es un alimento rico en <strong>prote\u00ednas<\/strong>, y en nuestro organismo mejora el rendimiento cognitivo general.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, es un alimento rico en <strong>vitamina A, D y B12<\/strong>, y contiene un alto porcentaje de <strong>agua<\/strong>. Aunque la opci\u00f3n de comerlo frito resulta delicioso, se recomienda consumirlo cocido o escalfado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-4-frutos-secos\">1.4. Frutos secos<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"441\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1-1024x441.jpg\" alt=\"Frutos secos: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3129\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=441&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=b9610d28c150b920965ea10e34950251 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=129&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=c54b4e380245d4b0c5d453c50bf071f5 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=330&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=294739605e36b3122952f6c3a33ca925 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=661&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=86fe713dd3e975072369b3bad8c662a7 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=881&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=f7b7bd5402f5342497f3289763c47363 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/assortment-of-nuts-2021-08-27-09-16-39-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=1200&s=6b35af929e64a0bdb42a15e7ca003a20 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Los <b>frutos secos<\/b>, contienen una alta cantidad de <b>omega 3<\/b>, <b>vitaminas B y E<\/b>, as\u00ed como <b>magnesio<\/b> y <b>f\u00f3sforo<\/b>. Estos componentes favorecen la correcta llegada de nutrientes a nuestro cerebro. Adem\u00e1s, tomar frutos secos de forma habitual fortalece las frecuencias de las ondas cerebrales ayudando a nuestro cerebro a funcionar de forma plena.\u00a0 Por ello es esencial incluir estos alimentos para la memoria en personas mayores y no tan mayores.<\/p>\n\n\n\n<p>La <b>almendra<\/b> o las <b>nueces<\/b>, son frutos secos ideales para mejorar nuestra memoria y deber\u00edamos incluirlos en nuestra dieta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-5-frutos-rojos\">1.5. Frutos rojos<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1-1024x683.jpg\" alt=\"Frutos rojos: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3127\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=683&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=7e33af3527fc6eaa0aca45dc9d5a2d0d 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=200&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=3f0c2f431460d03cde4ae4b2893da662 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=512&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=6dc2f635b3158e8fbb8d83bc62b6b653 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1024&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=d3e43bdec82f9cd0e00aedd3c2a1eca8 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1365&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=fd2cb7286be1138eb42a829543c8856e 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/berries-2021-08-26-16-27-35-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=900&s=e96580bf68dafc2c5069f4fc1a4e1cc2 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Los <b>frutos rojos<\/b> tales como cerezas, fresas, grosellas, moras o bayas, son ricos en flavonoides, un antioxidante natural. Este <b>antioxidante<\/b> act\u00faa contra los <b>radicales libres<\/b>, un componente t\u00f3xico generado por las mitocondrias. Los radicales libres pueden da\u00f1ar nuestro cerebro y provocarnos enfermedades como el alzheimer. Por ello incluir este alimento en la dieta de nuestros mayores es una muy buena opci\u00f3n. Adem\u00e1s son ricas en vitamina C y vitamina E.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro lado, las moras ayudan a <b>reducir<\/b> las cantidades altas de <b>colesterol<\/b> LDL, el que popularmente denominamos como \u201ccolesterol malo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-6-chocolate-negro\">1.6. Chocolate negro<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"689\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1-1024x689.jpg\" alt=\"Chocolate negro: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3130\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=689&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=bda4ac47637b23b57158122e7b258b3f 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=202&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=51ba7bf42a813818665e4f40c0cb91d2 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=516&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=cb1e62a1041fc9fe876fa960b9cb1fe3 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1033&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=a8944a89166310b225a30b96b6efde29 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1377&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=7ac4297e82bd825730a0ea0f61e4c23e 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/delicious-dark-chocolate-2021-08-26-22-39-31-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=892&s=2399aa93aa18afae41d8f75bd1ffae2d 892w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Al igual que los frutos rojos, el <b>chocolate negro<\/b> tambi\u00e9n posee <b>flavonoides<\/b> en su composici\u00f3n. Estos act\u00faan como antioxidantes limpiando el cerebro de <b>t\u00f3xicos<\/b> como los radicales libres. De esta manera, el chocolate negro ayuda a nuestra memoria y proviene de enfermedades neuronales como el alzheimer.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el cacao contiene <b>teobromina<\/b> y <b>cafe\u00edna<\/b>, que ayudan a reforzar la concentraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-7-carne-magra\">1.7. Carne magra<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1-1024x683.jpg\" alt=\"Carne magra: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3128\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=683&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=cec05ff9058abf35f842ea40e9905b9c 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=200&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=dbb5559aa597ec84435d24334d8a6499 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=512&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=67312b33745f7795c25c795f8c582ebb 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1024&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=7bc34eadca07d9946c67dff95ba6ee2f 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1365&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=d0cde4082a2000ecc72a4ad961ead67b 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/freshly-grilled-steak-2021-08-30-20-05-04-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=900&s=c16ca654cd9d7b82895a408549fa0a48 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Seg\u00fan el estudio publicado en la <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/114\/1\/175\/6178922?login=true\"  target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"  target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" title=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/114\/1\/175\/6178922?login=true\"  class=\"wp-links-icon\">American Journal of Clinical Nutrition <\/a> se encontr\u00f3 que las mujeres con un nivel \u00f3ptimo de hierro tuvieron mejores resultados en ejercicios mentales que las que ten\u00edan niveles de hierro m\u00e1s bajos. Y es que el hierro, act\u00faa como transportador del ox\u00edgeno alrededor de todo nuestro organismo, incluido el cerebro. Uno de los alimentos con mayor cantidad de <strong>hierro<\/strong> es la <strong>carne magra<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la carne magra posee una gran cantidad de <strong>vitamina B12<\/strong>, ideal para reforzar la memoria y la concentraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-8-alimentos-integrales\">1.8. Alimentos integrales<\/h3>\n\n\n\n<p>Gracias a su alta concentraci\u00f3n en <b>vitamina B6<\/b> y <b>\u00e1cido f\u00f3lico<\/b>, los <b>alimentos integrales<\/b> ayudan a mejorar nuestra memoria y a mantener nuestro cerebro activo. Adem\u00e1s estos alimentos, por su alto contenido en <b>fibra<\/b>, contribuyen a regular el nivel de az\u00facar en sangre y el colesterol.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0El trigo, la avena o el arroz son algunos de los alimentos m\u00e1s comunes dentro de la dieta occidental, y pueden ser consumidos de muy diferentes formas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1-1024x683.jpg\" alt=\"Alimentos integrales: mejores alimentos para la memoria en personas mayores\" class=\"wp-image-3125\" srcset=\"https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=683&ixlib=php-3.3.0&w=1024&s=7d35931242d3fe6a84d62a67da8a6156 1024w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=200&ixlib=php-3.3.0&w=300&s=48334d4890b55ec79c0fc6f187d74368 300w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=512&ixlib=php-3.3.0&w=768&s=2de603208e0f07550e523402566f4d16 768w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1024&ixlib=php-3.3.0&w=1536&s=31135d25b113cc2128921a9a50e88010 1536w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&fit=crop&h=1365&ixlib=php-3.3.0&w=2048&s=c405f97f58e4ce92b1f8dfef7bd76aef 2048w, https:\/\/miresiblog.imgix.net\/uploads\/2021\/11\/whole-grain-bread-and-wheat-ears-2021-10-26-15-15-56-utc-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&w=900&s=90fdef1b2807f77731cbbef50b59300f 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a href=\"https:\/\/miresi.es\/blog\/comidas-para-personas-mayores\/\"  target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"  target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">saber m\u00e1s sobre alimentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Desde <a href=\"https:\/\/miresi.es\/\"  target=\"_blank\" rel=\"noopener\"  target=\"_blank\" rel=\"noopener\">miResi<\/a> nos preocupamos por tu salud y queremos ayudarte a t\u00ed y a tu familia a mejorar vuestra calidad de vida. Por ello ponemos a tu disposici\u00f3n los mejores centros de d\u00eda y residencias. Contacta con nosotros y te ayudaremos de forma gratuita a encontrar el sitio que buscas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a href=\"https:\/\/miresi.es\/buscador\/\"  rel=\"noreferrer noopener\"  rel=\"noreferrer noopener\">buscar ayuda personalizada<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-color has-text-color\" style=\"font-size:10px\">Fuentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-cyan-bluish-gray-color has-text-color wp-block-list\" style=\"font-size:10px\"><li style=\"font-weight: 400\">Saber Vivir TV: https:\/\/www.sabervivirtv.com\/nutricion\/nueve-alimentos-para-mejorar-memoria_950<\/li><li style=\"font-weight: 400\">ElDiario: https:\/\/www.eldiario.es\/sociedad\/descubren-beneficio-comer-pescado-azul-personas-riesgo-alzheimer_1_7380198.html\u00a0<\/li><li style=\"font-weight: 400\">University of California: https:\/\/www.universityofcalifornia.edu\/news\/memory-loss-associated-alzheimer%E2%80%99s-reversed-first-time\u00a0<\/li><li style=\"font-weight: 400\">Muy Interesante: https:\/\/www.muyinteresante.es\/salud\/fotos\/12-superalimentos-para-potenciar-tu-cerebro\/9\u00a0<\/li><\/ul>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><!--Yasr Visitor Votes Shortcode--><div id='yasr_visitor_votes_0ac3cbb878678' class='yasr-visitor-votes'><div class=\"yasr-custom-text-vv-before yasr-custom-text-vv-before-3113\">\u00a1Haz clic para puntuar esta entrada!<\/div><div id='yasr-vv-second-row-container-0ac3cbb878678'\r\n                                        class='yasr-vv-second-row-container'><div id='yasr-visitor-votes-rater-0ac3cbb878678'\r\n                                      class='yasr-rater-stars-vv'\r\n                                      data-rater-postid='3113'\r\n                                      data-rating='5'\r\n                                      data-rater-starsize='32'\r\n                                      data-rater-readonly='false'\r\n                                      data-rater-nonce='8292ecdef0'\r\n                                      data-issingular='false'\r\n                                    ><\/div><div class=\"yasr-vv-stats-text-container\" id=\"yasr-vv-stats-text-container-0ac3cbb878678\"><svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\"\r\n                                   class=\"yasr-dashicons-visitor-stats\"\r\n                                   data-postid=\"3113\"\r\n                                   id=\"yasr-stats-dashicon-0ac3cbb878678\">\r\n                                   <path d=\"M18 18v-16h-4v16h4zM12 18v-11h-4v11h4zM6 18v-8h-4v8h4z\"><\/path>\r\n                               <\/svg><span id=\"yasr-vv-text-container-0ac3cbb878678\" class=\"yasr-vv-text-container\"> (Votos: <span id=\"yasr-vv-votes-number-container-0ac3cbb878678\">1<\/span>  Promedio: <span id=\"yasr-vv-average-container-0ac3cbb878678\">5<\/span>)<\/span><\/div><div id='yasr-vv-loader-0ac3cbb878678' class='yasr-vv-container-loader'><\/div><\/div><div id='yasr-vv-bottom-container-0ac3cbb878678'\r\n                              class='yasr-vv-bottom-container'\r\n                              style='display:none'><\/div><\/div><!--End Yasr Visitor Votes Shortcode--><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentar bien nuestro cerebro es clave para su funcionamiento. 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